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Épice légèrement amère issue du Giroflier, le goût du clou de girofle a un goût reconnaissable entre mille. S’il apporte du caractère à toutes sortes de préparations sucrées ou salées, il possède aussi de nombreuses vertus thérapeutiques. Comment mettre à profit au mieux ce petit aromate miracle ? En cuisine, …
En savoir plus »Clou de girofle : Voici ses bienfaits et comment l’utiliser ?
